شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت 3 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 77 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بمتوسط يتراوح بين 85 و88 جنيهًا حسب المنطقة، وذلك مع بداية العام الجديد وتوازن واضح بين العرض والطلب.

وبحسب تقرير اليوم، جاءت أسعار الدواجن والبيض كالتالي:

أسعار الفراخ:

الفراخ البيضاء: 77 جنيهًا في المزرعة، 85 – 88 جنيهًا في الأسواق
الفراخ البلدي: 110 جنيهًا في المزرعة، 120 جنيهًا في الأسواق
الفراخ الساسو: 85 جنيهًا في المزرعة، 95 جنيهًا في الأسواق

أسعار البيض:

البيض الأبيض: 138 جنيهًا للكرتونة
البيض الأحمر: 145 جنيهًا للكرتونة
البيض البلدي: 160 جنيهًا للكرتونة

أسعار أجزاء الدواجن:

صدور الدجاج الطازجة: 150 – 230 جنيهًا للكيلو
الدبوس الطازج: 140 جنيهًا للكيلو
أوراك الدجاج الطازجة: 120 جنيهًا للكيلو
البانيه الطازج: 200 – 240 جنيهًا للكيلو
فرخة كاملة طازجة (950 – 1000 جرام): 125 جنيهًا
دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كجم): 293 جنيهًا

أوضح التقرير أن هذا الاستقرار في الأسعار جاء نتيجة توازن حركة العرض والطلب في الأسواق، مع متابعة دقيقة من الجهات الرقابية لضمان التزام التجار والمحلات بالأسعار المعلنة وحماية حقوق المستهلكين.

كما يحرص المواطنون على متابعة تحديثات أسعار الدواجن بشكل يومي، نظرًا لتأثيرها المباشر على تكلفة المعيشة وأسعار السلع الغذائية الأساسية، وسط تأكيدات الجهات الرسمية على الالتزام بالشفافية والمتابعة المستمرة لسوق الدواجن والبيض في مصر.